9. mai: Fra kaffeplantasjen
Morten Jørgensen bodde en periode på Cuba, og har som en av relativt få utlendinger fått anledning til å drive privat næringsvirksomhet i landet. At han startet kaffeplantasje var en tilfeldighet som skyldes personer han kom i kontakt med. De gjeveste kaffeproduksjonene får inngå i en celeber klubb kalt "cup of excellence". Det fører fordeler med seg hvis man lykkes å få en plass i det gode selskap.Mellomamerikansk kaffe er litt fruktig, mens afrikansk kaffe til sammenligning er mer kompleks å drikke, mer syrlig.Ifølge Jørgensen er det slik at hvis du først får smaken på afrikansk kaffe, vil du ikke ha noe annet!
Når kaffen er høstet, må den raskt vaskes eller soltørkes for å få av skallet og en hvit hinne som ligger under skallet. Ellers vil bønnen bli veldig bitter. Men så er bønnen svært holdbar, inntil den brennes. Etter brenning blir den igjen ferskvare med begrenset holdbarhet.
Jørgensen driver to kaffebarer i Kristiansand. Disse er Mean bean i tilknytning til Sørlandets kunstmuseum, samt Cuba life i tollbodgata. Kaffen brennes i Danmark.
6. september 2017
6. september: Omvisning på Hennig Olsen is
Der ble vi tatt i mot av Jan Erik Narvesen, som kunne fortelle alt om den tradisjonsrike bedriften.
30. august 2017
30. august: Omvisning i småhavene på Kongsgåd
Styrets leder Ann Kristin Reitan viste oss engasjert rundt på hele området, og fortalte om både bygninger, blomster og dyr. I vakkert sensommervær fikk vi en fin tur i kolonihavene.
23. august 2017
23. august: integrering av våre nye landsmenn
Melinda Kvinlaug fra firmaet Melinda Gateway fortalte om asylinstituttets mange fasetter og kompliserte regler. Men også positive historier om opplæringsprogrammer og gode erfaringer.